Ce tipuri de aburitoare cunoaștem și cum să alegem cel potrivit?

Vă gândiți să cumpărați un aburitor, dar nu știți ce tip este cel mai potrivit pentru dvs.? Nu există un singur tip de aburitor, ci mai multe tipuri, care diferă în funcție de material, modul de încălzire și scopul utilizării. În acest articol vă vom prezenta cele mai frecvente tipuri de aburitoare pe care le puteți găsi pe piață și vă vom ajuta să vă orientați în alegerea celui mai potrivit pentru casa, grădina sau ferma dumneavoastră.

Aburitoare emailată pentru gătit tradițional

Dacă sunteți iubitori ai clasicului, cu siguranță vă va atrage aburitoarea emailată pentru găluște și cartofi. Este cel mai răspândit tip, folosit în gospodăriile slovace de zeci de ani. Suprafața emailată asigură o curățare ușoară și previne coroziunea. Un astfel de vas pentru găluște este ideal pentru proprietarii de cabane, familii și gospodine tradiționale.

Aburitorul din aluminiu pentru o manipulare ușoară

Dacă sunteți în căutarea unui aburitor ușor pentru gătit, varianta din aluminiu poate fi alegerea potrivită. Este excelent pentru utilizare ocazională, de exemplu în excursii de weekend sau la petreceri la cabană. Deși este mai puțin rezistent decât modelul emailat sau din oțel inoxidabil, avantajul său este greutatea redusă și prețul accesibil.

Aburitor din oțel inoxidabil pentru profesioniști și evenimente mari

Pentru cei care gătesc în cantități mari, de exemplu la nunți, la sacrificii sau în restaurante, este potrivit un aburitor din oțel inoxidabil cu rezistență ridicată. Oțelul inoxidabil este igienic, rezistent și elegant. Acest tip de aburitor economic este o investiție pe termen lung.

Aburitor pe combustibil solid – gătit pe lemne ca pe vremuri

Vă place să gătiți în aer liber și fără electricitate? Atunci vă va interesa un cuptor cu combustibil solid, care funcționează cu lemne sau cărbuni. Acest cuptor cu lemne are un spațiu separat în partea de jos pentru alimentarea cu combustibil și este ideal pentru cei care doresc să se bucure de gustul autentic al gătitului tradițional pe foc.

Aburitor electric pentru confort în bucătărie

Pentru apartamentele și bucătăriile moderne este potrivit un cuptor electric, cunoscut și sub denumirea de aburitor electric. Este mai mic, ușor de utilizat și potrivit pentru utilizarea zilnică, în special pentru prepararea găluștilor, a prăjiturilor sau a legumelor aburite. Dezavantajul este dependența de energia electrică și volumul mai mic.

Aburitor pentru apicultură și aburitor cu presă – utilizare specializată

În afară de gătitul obișnuit, există și tipuri specializate:

• aburitor pentru apicultură – se utilizează pentru curățarea ramelor de ceară,
• aburitor combinat cu presă – permite nu numai aburirea, ci și presarea materiilor prime, ceea ce vor aprecia apicultorii sau micii producători de sucuri de fructe.

Cum să alegi corect aburitorul?

Atunci când alegi aburitorul potrivit, ia în considerare:

• scopul utilizării – alimente, furaje, ceară?
• locul de gătit – interior sau exterior?
• sursa de căldură – lemne, electricitate, gaz?
• volumul dorit – gătiți pentru familie sau pentru 30 de persoane?

Concluzie: Aburitorul nu este doar o oală

Tipul de aburitor pe care îl alegeți va influența nu numai procesul de gătit, ci și atmosfera din jurul acestuia. Fie că sunteți fan al rețetelor tradiționale la foc sau căutați o soluție modernă pentru bucătărie, aburitorul vă oferă o modalitate unică de a vă bucura de gustul de acasă.